Israelisches FoodTech Start-up, das mit innovativer Verarbeitungstechnologie das volle Potential der Kichererbse für hochwertige Lebensmittelingredients nutzbar macht.
Israelisches Biotechnologie-Start-up, das eine KI-Software zur Optimierung der Proteinextraktion aus eiweißreichem Pflanzen entwickelt hat, um die Proteinausbeute zu steigern und die Produktivität in der gesamten Wertschöpfungskette zu erhöhen.
Münchener Food Start-up mit einem breiten Portfolio an veganen Alternativen über viele Kategorien hinweg – Nutzen modernster Technologien um das Ernährungssystem nachhaltiger und gesünder zu machen.
Food-Tech Start-Up aus Israel, das über computergestütztes Proteindesign und einem präzisen Fermentationsprozess, gesunde und nachhaltige Proteine für die Lebensmittelindustrie herstellt.
Deutsches FoodTech Start-up mit Ambition zur Disruption des Eiermarktes – knackt die bisherigen Herausforderungen für Ei-Alternativen und entwickelt das vegane Ei der Zukunft
FoodTech Start-up aus Österreich, das eine neue Wertschöpfungskette eröffnet hat, mit der bisher ungenutzte Reststoffe hochwertig nutzbar gemacht werden – durch proprietäre Technologie und innovative Produktkonzepte.
Spanisches AgTech Start-up mit einer IoT-Lösung zur Remote-Steuerung, Automatisierung und Optimierung von Bewässerungsanlagen weltweit – unabhängig von Anbaukultur und verwendeter Bewässerungstechnik.
Biotechnologie Start-Up aus der Schweiz für nachhaltigen Pflanzenschutz während und nach der Ernte zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
Biotechnologie Start-Up aus Wien, das in einem Fermentationsprozess qualitative, skalierbare und nachhaltige Biostimulanzien für Nährstoffbeizen herstellt.
Das Team von Evja aus dem landwirtschaftlich geprägten Süditalien bietet eine Mikroklima-Wetterstation mit einem Precision Farming System.
Planet A Foods stellt nachhaltige Kakaoalternativen mit Päzisionsfermentation her und bietet somit eine innovative Alternative im Schokoladen- und Kakaobuttermarkt.
Das Food-Tech Start-up, The Mediterranean Food Lab aus Tel Aviv entwickelt natürliche, fermentationsbasierte Lösungen, die pflanzlichen Gerichten komplexe, fleischige Aromen verleihen.
MyEasyFarm ist ein französisches AgTech-Start-up, das innovative Lösungen für Precision Farming, Carbon Farming und Sustainable Agriculture bietet, um Daten effizient zu nutzen, Prozesse zu optimieren und die Umweltauswirkungen zu reduzieren.
Das Berliner Food Tech Start-up entwickelt und produziert pflanzenbasierte Fleischstücke mit Muskelstruktur Faser für Faser.
