Israelisches FoodTech Start-up, das mit innovativer Verarbeitungstechnologie das volle Potential der Kichererbse für hochwertige Lebensmittelingredients nutzbar macht.
Israelisches Biotechnologie-Start-up, das eine KI-Software zur Optimierung der Proteinextraktion aus eiweißreichem Pflanzen entwickelt hat, um die Proteinausbeute zu steigern und die Produktivität in der gesamten Wertschöpfungskette zu erhöhen.
Münchener Food Start-up mit einem breiten Portfolio an veganen Alternativen über viele Kategorien hinweg – Nutzen modernster Technologien um das Ernährungssystem nachhaltiger und gesünder zu machen.
Food-Tech Start-Up aus Israel, das über computergestütztes Proteindesign und einem präzisen Fermentationsprozess, gesunde und nachhaltige Proteine für die Lebensmittelindustrie herstellt.
Deutsches FoodTech Start-up mit Ambition zur Disruption des Eiermarktes – knackt die bisherigen Herausforderungen für Ei-Alternativen und entwickelt das vegane Ei der Zukunft
FoodTech Start-up aus Österreich, das eine neue Wertschöpfungskette eröffnet hat, mit der bisher ungenutzte Reststoffe hochwertig nutzbar gemacht werden – durch proprietäre Technologie und innovative Produktkonzepte.
Spanisches AgTech Start-up mit einer IoT-Lösung zur Remote-Steuerung, Automatisierung und Optimierung von Bewässerungsanlagen weltweit – unabhängig von Anbaukultur und verwendeter Bewässerungstechnik.
Israelisches FoodTech Start-Up mit einzigartigem Produktionsprozess von alternativen Molkereiprodukten auf Getreidebasis, nachhaltig und ohne chemische Zusatzstoffe.
Biotechnologie Start-Up aus der Schweiz für nachhaltigen Pflanzenschutz während und nach der Ernte zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
Kalifornische Biotechnologie Plattform für Saatgutentwicklung, um die Produktion gesunder und nachhaltiger Pflanzen zu erleichtern.
Biotechnologie Start-Up aus Wien, das in einem Fermentationsprozess qualitative, skalierbare und nachhaltige Biostimulanzien für Nährstoffbeizen herstellt.
Das Team von Evja aus dem landwirtschaftlich geprägten Süditalien bietet eine Mikroklima-Wetterstation mit einem Precision Farming System.
Planet A Foods stellt nachhaltige Kakaoalternativen mit Päzisionsfermentation her und bietet somit eine innovative Alternative im Schokoladen- und Kakaobuttermarkt.
Das Food-Tech Start-up, The Mediterranean Food Lab aus Tel Aviv entwickelt natürliche, fermentationsbasierte Lösungen, die pflanzlichen Gerichten komplexe, fleischige Aromen verleihen.
