Ein erfahrenes Team mit offener Denkweise und pragmatischem Ansatz.
Die AgriFoodTech Venture GmbH (ehemals BayWa Ventures) verfügt über einige der erfahrensten Köpfe im Bereich AgriFood, Investitionen und Wirtschaft, die von der BayWa AG kommen und ihre Kräfte mit den Mitgliedern des Investitionsausschusses von Multivac sowie Bindewald & Gutting bündeln, um unsere Portfolio-Start-ups zu unterstützen und einen nachhaltigen Beitrag in der Lebensmittel- und Agrarwertschöpfungskette zu leisten.
Kristal Golan, Managing Director, AgriFoodTech Venture Alliance
Kristal ist eine multidisziplinäre Unternehmerin, Managerin und Start-up-Investorin. Sie hat umfassende Erfahrung in der Identifizierung vielversprechender Geschäfts- und Investitionsmöglichkeiten, der Durchführung datengestützter Bewertungen von (Start-Up-)Ideen und der Umsetzung von Finanzwerten. Sie hat einen MBA in digitalem Technologiemanagement und Unternehmertum. Mit über zwölf Jahren Berufserfahrung als Mitgründerin eines erfolgreichen E-Commerce-Start-Ups, Senior Managerin bei einem Rocket Internet-Start-Up sowie Senior Consultant in der Strategie- und Innovationsberatung ist Kristal seit 2019 für die BayWa tätig. Als Managing Director der AgriFoodTech Venture GmbH (ehemals BayWa Venture GmbH) verantwortet sie die Start-Up-Kooperationen und Investments der BayWa und leitet darüber hinaus noch den Bereich New Protein Solutions.
Isabella Cordesmeyer, Venture Manager, AgriFoodTech Venture Alliance
Isabellas Leidenschaft für Essen begann schon in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter, wo sie mit den frischesten Zutaten experimentierte, die man so finden kann. Dies führte dazu, dass sie Jahre später einen Bachelor in culinary Arts erwarb. Ihre Leidenschaft für verschiedene Kulturen und ihr Interesse, die Welt zu erkunden, brachten sie dazu, einen Abschluss in Internationalen Beziehungen und Wirtschaft zu machen und einen MBA in Innovations- und Entrepreneurship von der Universität Tel Aviv zu erhalten. In den letzten zehn Jahren sammelte Isabella umfangreiche Erfahrungen bei Private-Equity-Firmen, wachstumsstarken Tech-Start-ups und renommierten Unternehmen, wobei sie zwischen Sao Paulo, Tel Aviv und München arbeitete. Als Venture Managerin ist sie bei der BayWa für die Portfolio-Startups, Investitionen und verschiedenen Projekten innerhalb der Abteilung New Protein Solutions verantwortlich.
Marie Ammann, Senior Innovation & Startup Manager, AgriFoodTech Venture Alliance
Marie ist Teil der AgriFoodTech Venture Alliance, da sie ein großer Fan von Innovationsprojekten und der Unterstützung von Start-ups ist, um das Landwirtschafts- und Lebensmittelsystem zum Besseren zu verändern. Ihr Hintergrund ist Lebensmittelmanagement und Agrar- und Ernährungswirtschaft mit einer Spezialisierung auf Unternehmertum und Innovation. Bevor sie zur BayWa kam, arbeitete Marie bei EIT Food, dem Europäischen Institut für Lebensmittel, Landwirtschaft und Ernährung, wo sie eine Schlüsselrolle bei der Stärkung der Förderlandschaft und des Ökosystems für neue, nachhaltige und zukunftsfähige Technologien spielte.
Jasmin Dold, Senior Project Manager New Protein Solutions
Jasmin hat Lebensmitteltechnologie an der Technischen Universität München (TUM) studiert und im Bereich Lebensmittelverpackungstechnik promoviert. Aufgrund ihrer Expertise ist sie für die technologische Bewertung und den fachlichen Support von Start-ups zuständig. Als Projektmanagerin in der Geschäftseinheit New Protein Solutions entwickelt sie kundenzentrierte Ingredientlösungen aus regionalen Rohstoffen und Spezialitäten. Diese operative Funktion kann mit dem bestehenden Portfolio verknüpft und gemeinsam skaliert werden.
Aleix Bruns Pérez, Senior Ingredient Manager New Protein Solutions
Aleix ist ein erfahrener Spezialist im Einkauf mit jahrelanger Expertise im strategischen Beschaffungsmanagement pflanzenbasierter Rohstoffe. Vor seiner Tätigkeit bei BayWa war er bei der Rügenwalder Mühle beschäftigt, wo er unter anderem als Projektleiter für „Regionalen Soja“ tätig war. Als Senior Ingredient Manager in der Geschäftseinheit New Protein Solutions bildet er die Schnittstelle zwischen Rohwarenhandel, Ingrediententwicklung und den Anforderungen der Kunden oder der Portfolio Start-ups der AgriFoodTech Venture Alliance.